La gamme de produits pour la lubrification dans les industries alimentaires et agroalimentaires

Les produits Molydal destinés à la lubrification dans les industries alimentaires sont certifiés NSF et pour certains sans MOSH et sans MOAH. De plus la société Molydal s’associe avec les industriels pour mettre en œuvre des solutions répondant à la démarche 5 S.

 

Mobilisés pour la sécurité alimentaire et engagés pour la réduction des contaminants MOSH et MOAH

 

Les consommateurs demandent toujours plus d’assurance et de traçabilité dans le domaine de l’alimentation. Les industriels se mobilisent pour apporter des garanties en termes de sécurité alimentaire.
  • C’est pourquoi Molydal se doit de mettre en œuvre des solutions de lubrification optimales et de garantir la traçabilité et la sécurité de ses produits, comme la certification NSF, bien connue des industriels du secteur alimentaire et agro-alimentaire. 
NSF International est un organisme de certification indépendant accrédité qui teste et certifie les produits afin de vérifier qu’ils respectent ces normes de santé et sécurité publiques. Les produits qui satisfont aux normes portent la marque NSF ; une marque respectée par les consommateurs, fabricants, détaillants et organismes de réglementation à l’échelle locale et internationale.
  • Au-delà de la certification NSF, Molydal propose une gamme de lubrifiants exempts d’huiles minérales, dont les teneurs en MOAH et MOSH/POSH/PAO sont inférieures à 5 mg/Kg (limite de quantification- LOQ).La séparation des MOSH, POSH (Polymer Oligomeric SaturedHydrocarbons) et PAO (Polyalphaolefins) n’est pas possible en raison de leur ressemblance structurale.

  • Des solutions sont proposées dans les domaines du graissage, de la maintenance industrielle (dégrippants, dégraissants et lubrifiants pour air comprimé), de la lubrification de chaînes, de l’injection plastique et de la déformation d’emballages métalliques.
Le logo ci-dessous, spécifique à Molydal, est apposé dans les catalogues et sur les étiquettes, pour un repérage facilité des produits sans MOSH et sans MOAH.

  Consultez notre catalogue "Produits pour l'industrie alimentaire"

 

 

Que sont les contaminants alimentaires MOSH et MOAH ?

Les hydrocarbures d’huiles minérales proviennent essentiellement du pétrole brut. Ils sont divisés en deux catégories principales :

  • les hydrocarbures saturés d’huile minérale (Mineral Oil Saturated Hydrocarbons - MOSH)
  • les hydrocarbures aromatiques d’huile minérale (Mineral Oil Aromatic Hydrocarbons - MOAH).

    Les hydrocarbures d’huiles minérales sont des contaminants alimentaires suspectés d’être dangereux pour la santé humaine. Ils peuvent migrer dans les aliments tout au long du processus de fabrication, via différentes voies :
  • par migration des MOH de l’emballage vers les aliments (papiers et cartons, emballages en plastique, lubrifiants pour la fabrication des boîtes de conserve …)
  • par contamination accidentelle (lubrifiants, produits de nettoyage, huiles pour les systèmes à air comprimé)
  • par l’utilisation de certains additifs alimentaires et auxiliaires technologiques autorisés (huiles blanches utilisées comme additifs alimentaires ou auxiliaires technologiques, les cires et paraffines utilisées en tant qu’agents de démoulage)
 

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